ALMOÇO

carne

Meu prato predileto!...

O vinho? Catena Malbec, Evel, Montes Alpha Cabernet Sauvignon, um bom bordalês...

COPOS DE VINHO

danuza leão

Para cada uva, sua taça, ou melhor... seu copo, como se diz em outras línguas (Danuza Leão). Mas, afinal, como fazer? Comprar um conjunto de copos para cada vinho, ou usar o mesmo tipo para toda e qualquer uva?

Bem, de um vinho o melhor a fazer é aproveitar tudo o que ele tem de maravilhoso. Amantes do vinho sabem que a forma de um copo pode alterar seu aroma, seu sabor -e por isso a maioria tem, no mínimo, um conjuntinho 'básico' no armário, seja apenas um de cada tipo.

Mas há aqueles que se importam menos com este aspecto, apenas um ou dois -sempre melhor em boa companhia- para tintos, mais um ou dois para brancos... E, entre estes, há os que não tem espaço para guardá-los.

Designer há décadas, Nicholas Rhodes criou em 1997 os double glasses, pensando neste último caso... São copos feitos a mão, autenticados um a um, que servem para estes dois tipos de vinhos.

Esta peça bonita eu deixaria ao lado de acessórios, na adega -como se sabe, após duas doses, cuidado em dobro...

£ 27.00 na Beyond the Valley , em Londres